Chef Cuisinier (H/F)

Restaurant Les Cascades

Le Ristorante Pizzeria La Fontaine Dei Sapori, établissement qui appartient au groupe DEI SAPORI à la réputation ancrée dans la région, recherche pour son restaurant à Les Angles (30) son chef cuisinier. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir. Fermeture le dimanche et lundi toute la journée. Service de 50 à 100 couverts suivant les périodes. Le restaurant est ouvert à l'année.

Venez gôuter à la dolce-vita...On vous attend. 

Description du poste

Sous la supervision du chef exécutif qui supervise les 3 restaurants, 

Nous cherchons des personnes autonomes, motivés. 

Vous devrez : 

- élaborer les plats de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ;

- veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité ;

Profil recherché

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), fiable et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline. 

Salaire selon l'expérience. 

La connaissance de la cuisine Italienne est fortement souhaitée.

La connaissance de la langue Italienne serait un plus (ou Anglais). 

Réf: d9c8e361-187b-4a0c-902b-0d2a949a49ed