Responsable Bar / Restaurant / Epicerie F/H

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Published on 03/01/2024

  • Company  Yelloh Village Colina Do Sol

  • Contract type:  Temporary contract - 7 months

  • Work time:  Full time

  • Location São Martinho do Porto

  • From 04.03.2024

L'entreprise

Le Colina Do Sol est un camping haut de gamme franchisé Yelloh Village leader européen de l'hôtellerie de plein air de standing. 

Cet établissement d'une capacité de 1 500 personnes a été rénové en 2023 et est unique au Portugal du fait des services proposés : parc aquatique, spa, animations, hébergements haut de gamme, etc... 

Situé près de Nazaré à proximité de la magnifique baie de Sao Martinho do Porto le camping est idéalemet placé pour des vacances en famille. 

Le Poste

Vous aurez comme mission la gestion du pôle épicerie / bar / restaurant / vente à emporter du camping d'une capacité de 1 500 personnes. 

 

Vous missions principales : 

 

  • Mise en place de la carte / menus 
  • Gestion du recrutement et du personnel 
  • Relations fournisseurs
  • Mise en place d'évènements 
  • Commandes 
  • Contrôle et suivi des procédures : sécurité, hygiène, reglementation du travail 

Vos objectifs seront la satisfaction de la clientèle ainsi que l'attente des objectifs financiers. 

Contrat de droit Portugais de mars à octobre 2024, possibilité de logement gratuit sur place. 

Profil recherché

Une personne autonome est souhaitée pour ce poste et dotée d'une expérience signficative dans le secteur de la restauration. 

La maitrise de l'Anglais est essentielle, le Portugais est un plus ainsi que la détention du permis de conduire. 

Required languages

  • English English - Level advanced

Réf: dfb22187-f6ea-4416-afe0-6a37b5f0cbc7

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Responsable Bar / Restaurant / Epicerie F/H

Yelloh Village Colina Do Sol
Temporary contract - 7 months
Full time
São Martinho do Porto
From 04.03.2024

As part of the creation of your application profile on the career site of Yelloh Village, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Yelloh Village and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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