Second(e) de salle F/H

L'entreprise

Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...

Périodes d’ouvertures : Avril à septembre.

Description du poste

• - Accueillir, former et coordonnées l’ensemble du personnel de salle en début de saison en collaboration le/la responsable.
• - Gérer les éventuels conflits au sein de l’équipe en l’absence du/la Responsable
• - Vérification au bon remplissage des fiches horaires de chaque membre de l’équipe de salle
• - Aider au maintien de la motivation de l’équipe
• - Transmettre des informations et en obtenir

Profil recherché

Expérience :  Exigé(e) dans le domaine de l’hôtellerie restauration 

Compétences :

Technique de port de plateau et service à l’assiette

Maitrise du PAD et des TPE

Gestion des procédures d’encaissement

Fermeture des caisses en fin de service

Savoir-être professionnels :

Organisé(e) – Méticuleux(se) - rigoureuse(e) – ponctuel(le) – Bonne endurance physique – Communication -Autonome

Required languages

• English - Level advanced

Réf: 739a95fd-63db-4420-963b-617aa3d41f57