cuisiner(ière) F/H

Mieux nous connaître

Groupe familial constitué de 4 campings 5 étoiles et d'un village vacances 5 étoiles regroupés en 3 enseignes situés à Aigues-Mortes (Yelloh! Village La Petite Camargue) et au Grau du Roi (Yelloh! Village Les Petits Camarguais et Yelloh! Village Le Village du Port). Les 4 établissements (composés de 5 quartiers) totalisent un parc locatif de 1047 hébergements dont 160 appartements haut de gamme.

Un bar/restaurant géré par le camping l'OCTOPUS recrute pour sa saison 2025 au Grau du Roi.

Equipe dynamique et motivée. Cadre exceptionnel.

Possibilité d'hébergement.

chef(fe) de partie cuisinier(ière) snackeur(euse)

Nous recherchons pour les missions de:

• Préparer et réaliser des plats chauds et froids
• Préparer de l'entrée au dessert
• Assurer la présentation des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Gérer des stocks
• Contrôler les réceptions des denrées
• Prendre en charge les réalisations culinaires
• Assurer l'approvisionnement de sa partie
• Elaborer de nouvelles recettes
• Avoir bien en main sa spécialité
• Eventuellement former des commis à sa spécialité
• développer un talent particulier dans sa partie

Profil recherché

• Pas d'expérience exigée 
• Respect des règles et techniques du service
• Respect des normes HACCP
• Aimant la découverte et le travail en équipe
• Capacité à travailler à des horaires variables, week ends et jours fériées
• Sens du service client et bonne présentation
• Aisance relationnelle et capacité d’adaptation

contrats jusqu'à 8 mois.

Required languages

• English - Level Intermediate

Réf: 581ae7e5-3476-4e49-bd8c-8ef9924e3426