Responsable épicerie F/H

L'entreprise

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations.

Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes.

Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs.

Nous sommes les artisans du bonheur.

Cultivons l’art d'être ensemble.

Description du poste

La/le responsable d’épicerie travaille sous la responsabilité de la direction : 

• Assurer la relation commerciale avec le client

• Assurer un service conforme aux standards et procédures de l’entreprise

• Réception et vérification des achats

• Étiquetage des produits

• Mise en rayon régulière des produits et mise en valeur (décoration)

• Nettoyage 

• Gestion du stock

• Passation des commandes par téléphone ou directement lors du passage du représentant

• Vente à la clientèle, responsable de la gestion des encaissements et tenue de la caisse enregistreuse

• Préparation et cuisson du pain et de la viennoiserie

• Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les modes de conservation des produits alimentaires (méthode HACCP)

• Superviser l’entretien et le nettoyage de son poste de travail en respectant les normes HACCP

Profil recherché

PROFIL

• Apparence soignée

• Expérience exigée et en capacité à encaisser en cb ou en espèce et à rendre la monnaie

• Poli, aimable, énergique

• Discret, respect de l'intimité des clients

• Attentif

• Notion d’anglais souhaitée

AVANTAGES

• Environnement de travail agréable

• Remise sur les services du domaine 

• Intégration au sein d’une équipe professionnelle et bienveillante 

TERMES DU CONTRAT

• CDD saisonnier (date à définir ensemble) 

• Contrat de 35 h à 39 h hebdo selon période

• Taux de 13,50 €/h brut (soit un mensuel de, 2048 € brut sur la base de 35 h hebdo et 2317 € sur la base de 39 h hebdo)

Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. La date de commencement du contrat pourrait varier en fonction de notre saison, offrant ainsi une flexibilité adaptée à nos besoins opérationnels ainsi qu'à vos disponibilités.

Réf: c1d09290-bd85-40b6-b000-6a52bd0d398d