Aide cuisine / commis - Villages Vacances 5 étoiles F/H

L'entreprise

Situé dans un cadre idyllique en Normandie, le Yelloh Village La Capricieuse est un établissement 5 étoiles reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Notre restaurant, doté d'une cuisine semi-ouverte et neuve, accueille jusqu'à 250 couverts par jour. Nous recherchons un cuisinier/commis polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

Chez Yelloh Village La Capricieuse, nous croyons que chaque individu, qu'il soit novice ou expert dans le domaine, a sa place au sein de notre équipe.

Situé dans le Calvados en Normandie, le Yelloh Village La Capricieuse est un village vacances 5 étoiles. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à début novembre 2024.

Cv : recrutementlacapricieuse@gmail.com

Description du poste

Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 250 couverts jour), vous serez en charge de la confection des préparations. Vous êtes autonome. Vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine. 

La cuisine est spacieuse, aérée et lumineuse et demande donc à en prendre soin.

Vos missions :

• Vous serez en charge de la mise en place l'après midi
• Pendant les services du midi ou du soir vous serez en charge du poste froid (salades, entrées, tapas, desserts…) ainsi que de la plonge. 
• Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP.

Profil recherché

• 1 saison minimum obligatoire en tant que commis ou cuisinier.
• Ce poste demande organisation et propreté.

Avantages :

• Equipe dynamique et polyvalente
• Cadre agréable, grande cuisine aérée et semi-ouverte sur la salle
• 1 jour et demi de congé consécutif en haute saison
• 2 jours de congé en baisse saison
• Repas inclus une ou deux fois par jour selon le temps de travail journalier
• Contrat base 35h avec des heures supplémentaires

Réf: e9e02de0-e049-4b34-bace-45deda151bd3