Cuisinier polyvalent - Village Vacances 5 étoiles F/H

Mieux nous connaître

Situé dans un cadre idyllique en Normandie, le Yelloh Village La Capricieuse est un établissement 5 étoiles reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Notre restaurant, doté d'une cuisine semi-ouverte et neuve, accueille jusqu'à 250 couverts par jour. Nous recherchons un cuisinier polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

Chez Yelloh Village La Capricieuse, nous croyons que chaque individu, qu'il soit novice ou expert dans le domaine, a sa place au sein de notre équipe.

Situé dans le Calvados en Normandie, le Yelloh Village La Capricieuse est un village vacances 5 étoiles. Ouvert du 05 avril jusqu'au 03 novembre 2024 nous t'attendons pour vivre cette nouvelle saison 2024 ensemble !

Description du poste

Missions :

• Préparation et cuisson des plats selon les normes de qualité de l'établissement
• Élaboration de menus en collaboration avec le chef
• Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements
• Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
• Adaptation rapide aux demandes et besoins des clients

Les + du poste et de l'entreprise :

• Tu feras partie d'une équipe dynamique et polyvalente
• Ton cadre de travail est exceptionnel : grande cuisine neuve, aérée et semi-ouverte sur la salle
• 1 jour et demi de congé consécutif en haute saison
• 2 jours de congé en baisse saison
• Tes repas seront inclus selon tes shifts travaillés
• Tu peux profiter de la piscine pendant tes journées de repos
• Heures supplémentaires
• Primes

Profil recherché

Ton profil :

• Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement à haut débit
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Polyvalence et capacité d'adaptation
• Sens de l'organisation et rigueur

Bon à savoir :

L'établissement est récent et les infrastructures sont neuves

Travailler dans un hôtel de plein air te permettra de découvrir plusieurs métiers

Le Yelloh Village La Capricieuse est situé à quelques pas de la mer et du centre-ville

CV : recrutementlacapricieuse@gmail.com

Tel : 02.31.97.34.43

Réf: bc473e65-9fa3-4012-b0f6-bf29c22faa48