Responsable Bar / Restaurant / Epicerie F/H

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Publiée le 03/01/2024

  • Entreprise  Yelloh Village Colina Do Sol

  • Type de contrat :  CDD - 7 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu São Martinho do Porto

  • À partir du 04.03.2024

L'entreprise

Le Colina Do Sol est un camping haut de gamme franchisé Yelloh Village leader européen de l'hôtellerie de plein air de standing. 

Cet établissement d'une capacité de 1 500 personnes a été rénové en 2023 et est unique au Portugal du fait des services proposés : parc aquatique, spa, animations, hébergements haut de gamme, etc... 

Situé près de Nazaré à proximité de la magnifique baie de Sao Martinho do Porto le camping est idéalemet placé pour des vacances en famille. 

Le Poste

Vous aurez comme mission la gestion du pôle épicerie / bar / restaurant / vente à emporter du camping d'une capacité de 1 500 personnes. 

 

Vous missions principales : 

 

  • Mise en place de la carte / menus 
  • Gestion du recrutement et du personnel 
  • Relations fournisseurs
  • Mise en place d'évènements 
  • Commandes 
  • Contrôle et suivi des procédures : sécurité, hygiène, reglementation du travail 

Vos objectifs seront la satisfaction de la clientèle ainsi que l'attente des objectifs financiers. 

Contrat de droit Portugais de mars à octobre 2024, possibilité de logement gratuit sur place. 

Profil recherché

Une personne autonome est souhaitée pour ce poste et dotée d'une expérience signficative dans le secteur de la restauration. 

La maitrise de l'Anglais est essentielle, le Portugais est un plus ainsi que la détention du permis de conduire. 

Langues souhaitées

  • Anglais Anglais - Niveau avancé

Réf: dfb22187-f6ea-4416-afe0-6a37b5f0cbc7

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Responsable Bar / Restaurant / Epicerie F/H

Yelloh Village Colina Do Sol
CDD - 7 mois
Temps plein
São Martinho do Porto
À partir du 04.03.2024

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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