Commis de cuisine H/F
-
Entreprise Yelloh! Village La Plaine
-
Type de contrat : Emploi saisonnier - 2 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Ruoms
-
À partir du 16.06.2025
L'entreprise
Camping familial et dynamique, le Yelloh! Village La Plaine vous invite à vivre une saison en pleine nature en bord de rivière.
Situé à Ruoms, il est un lieu d'accueil familial et chaleureux pour une clientèle Internationale.
Envie de découverte? De rencontrer de nouvelles personnes? Vivre de nouvelles expériences?
L'aventure La Plaine est un nouveau challenge à chaque saison !!
Travailler dans un lieu de vacances c'est:
- Profiter de l'ambiance,
- Du soleil,
- Des sourires,
- Et de la vie animée du camping.
Si vous vous reconnaissez dans cette enthousiasme, relevez le défi d'une expérience à nos côtés en postulant aux diverses offres pour l'été 2025.
La plaine Family
Description du poste
Missions principales :
-
Préparation des ingrédients
- Éplucher, découper, émincer les fruits, légumes, viandes, poissons, et autres ingrédients nécessaires, à la demande du chef ou du second de cuisine.
- Préparer les garnitures et accompagner la mise en place pour les services.
-
Participation à l’élaboration des plats
- Assister le chef et le second dans la préparation des plats selon les recettes établies.
- Veiller à la bonne cuisson et présentation des plats.
-
Entretien et hygiène
- Nettoyer et ranger les ustensiles, équipements, et espaces de travail après chaque service.
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la plonge quand cela est nécessaire et en cas d'absence du plongeur.
-
Soutien à l’équipe de cuisine
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité.
- S’adapter aux besoins du chef et du second en fonction des priorités du service.
Profil recherché
Compétences requises :
- Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
- Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration (HACCP).
Qualités recherchées :
- Dynamisme et rigueur.
- Bonne capacité à travailler en équipe, et en autonomie sur des tâches confiées.
- Polyvalence et adaptabilité face à un environnement de travail rythmé.
- Motivation pour apprendre et progresser dans le métier.
Réf: 1be8e93e-4a9a-4fe2-82b8-93d7195d8f2b